Mô tả
Fenugreek (còn gọi là Methi) Có nguồn gốc ở phía đông Địa Trung Hải, nguồn gốc tên tiếng Anh qua Trung Pháp fenugrec từ Latin faenugraecum và được trồng rộng rãi ở Ấn Độ, Pakistan, Morocco, Pháp và Argentina. Cỏ cà ri là một loại gia vị yêu thích ở Nam Ấn Độ và Sri Lanka, nơi nó không giới hạn ở các món cà ri, nhưng cũng có thể được tìm thấy trong tương ớt, các món đậu lăng, dưa chua và rau. Mùi thơm mạnh mẽ của Cỏ cà ri tương tự như cần tây và là một thành phần chiếm ưu thế trong bột cà ri.
Tên thực vật: Trigonella foenum graecum
As a dietary supplement: take 1000 mg (about ½ tsp) up to three times daily in your smoothie, shake or just with water.
Là một gia vị: Sử dụng nó với công thức yêu thích của bạn!